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Jul 14 2020 
Ayuno intermitente
Esta conocida estrategia nutricional, sigue pisando fuerte en la actualidad. Dejo más abajo el enlace de mi opinión sobre el ayuno intermitente, escrita en la revista digital INESEM, de INESEM Business School.
¡Espero que os guste!
https://revistadigital.inesem.es/biosanitario/ayuno-intermitente/
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Abr 16 2020 
Entrevista para ProntoPro
¡Muy buenas a todos!
Espero que estéis pasando una cuarentena lo más llevadera posible y aprovechando para entrenar y cocinar ahora que hay tiempo.
Os dejo aquí la entrevista que me realizó Marta Sánchez para el blog ProntoPro hace unos días. Muy contento con cómo ha quedado la entrevista y encantado de colaborar con ellos. ¡Espero que…
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Nov 12 2018 
CONTEXTO ACTUAL DEL DIETISTA-NUTRICIONISTA
Me gustaría iniciar esta cascada de publicaciones semanales (o eso espero) poniendo un poco en contexto la situación actual de mi profesión sanitaria, la del dietista-nutricionista, y su entorno.
A día de hoy, en la sanidad española, en atención primaria no hay plazas públicas para dietista-nutricionista, solo algunas comunidades autónomas tienen disponibles un pequeño cupo de…
