febrero 2020

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  • EN MEMORIA DE LAS YEMAS DE HUEVO TIRADAS A LA BASURA

    Actualmente sigue llegando gente a consulta con la creencia de que debe restringirse el consumo de huevos, porque puede ser precursor de enfermedades cardiovasculares (ECV) o “culpable” del aumento de los niveles de colesterol en las analíticas sanguíneas.

    Pues desde hace ya tiempo se puede responder que no es así. A pesar de ser
    un alimento…